Nutrir o Corpo e a Terra
Atualmente percebemos uma desvinculação com os processos produtivos, em especial, com o nosso alimento. Seus benefícios, sua variedade, as origens e ciclos foram esquecidos, e os povos nativos e agricultores organicos que lutam pela preservação, estão sendo dizimados e preteridos, respectivamente. Assim, o alimento foi transformado em lucro incorporando o consumo de substancias ricas em sódio, transgenicos, agrotóxicos e cheios de açucares. Na qual as produções alimenticias perderam seu significado: nutrir e promover a saúde. Dessa forma, a ideia visa a um projeto piloto para a implementação de uma horta comunitária, com o intuito de proporcionar a comunidades especificas; o manejo e a garantia do próprio alimento, bem como, ampliar a visão mais cuidadosa com a saúde e o meio ambiente. Assim, também será feita a apresentação do Guia alimentar do Ministério da Saúde, um materia didático e completo para servir de informação a respeito da alimentação. Além disso, o projeto está associado ao estímulo de práticas sutentáveis, como o incremento da compostagem a qual promove a ciclagem da materia organica produzida no espaço. E posterior utilização do residuo gerado como fertilizante natual na plantação.
